Veckomeny med inköpslista: planera veckan på en kvart

Rätterna brukar gå att hitta. Det som kräver lite eftertanke är att planen ska hålla genom en vanlig vecka med träningar, sena möten och trötta barn. De här fem stegen brukar fungera.

1. 1Börja i kylen, frysen och skafferiet. Det som behöver ätas upp bestämmer en eller två av middagarna.
2. 2Planera fem middagar och lämna två kvällar öppna för rester, middag hos vänner eller något enkelt.
3. 3Blanda sorterna. En fisk, en vegetarisk, en gryta eller soppa, en snabb rätt och en favorit som alla äter.
4. 4Laga dubbelt en gång i veckan. En köttfärssås eller gryta räcker till lunchlådor eller en kväll till.
5. 5Skriv inköpslistan direkt från recepten och stryk det som redan finns hemma.

Den största besparingen kommer av att handla mer sällan. Varje extra besök i butiken brukar sluta med något som inte stod på listan. Handla en gång i veckan efter listan och komplettera bara med det färska, som mjölk och bröd.

Låt råvarorna gå igen under veckan. En kruka koriander räcker till både linsgrytan och tacosen, och en burk gräddfil kan bli sås till laxen och tillbehör på fredagen. Frys det som blir över direkt, märkt med vad det är och vilket datum.

Ska ni till stugan en vecka? Planera menyn hemma och handla i stan, där utbudet är större. Packlistan har en packlista för stugan för allt annat som ska med.

I Matlistan ligger recepten och inköpslistan i samma app, så veckomenyn blir en lista utan att någon skriver av ingredienserna. Så här går det till.

1. 1Spara veckans recept i receptboken, från en länk eller från Matlista-köket.
2. 2Håll in ett receptkort och tryck på de andra rätterna ni vill laga.
3. 3Tryck på den gröna knappen längst ner och välj hur många portioner varje recept ska räcka till.
4. 4Samma vara från flera recept blir en rad, och mängderna räknas ihop. Det ni brukar ha hemma är redan avbockat.
5. 5Lägg varorna på listan. Blev något fel kan ni ångra i tio sekunder.