Wraps med kyckling, avokado och yoghurtsås

Name: Wraps med kyckling, avokado och yoghurtsås
Total time: 20 min
Ingredients: 500 g kycklingfilé, i strimlor; 1 tsk paprikapulver; ½ tsk spiskummin, malen; 1 msk rapsolja; Salt, efter smak; 2 dl turkisk yoghurt; 1 klyfta vitlök, riven; ½ st citron; 8 st tortillabröd; 2 st avokado, mogna, skivade; ½ st isbergssallad, strimlad; 2 st tomat, i bitar; ½ st gurka, i stavar

Matlistan@matlista

matlista.com

20 min

SnabbtVardagKycklingBarnvänligt

Kryddig stekt kyckling, krämig avokado och krispiga grönsaker rullade i tortillabröd med en frisk yoghurtsås. Alla bygger sin egen.

4 portioner

Ingredienser

Kyckling

500 gKycklingfilé, i strimlor
1 tskPaprikapulver
½ tskSpiskummin, malen
1 mskRapsolja
Salt, efter smak

Yoghurtsås

2 dlTurkisk yoghurt
1 klyftaVitlök, riven
½ stCitron

Till wrapsen

8 stTortillabröd
2 stAvokado, mogna, skivade
½ stIsbergssallad, strimlad
2 stTomat, i bitar
½ stGurka, i stavar

Spara i Matlistan Lägg på inköpslistan

Gör så här

1Rör ihop yoghurt, vitlök och pressad citron med en nypa salt och ställ i kylen.
2Blanda kycklingstrimlorna med paprikapulver, spiskummin och salt.
3Hetta upp oljan i en stekpanna på medelhög värme och stek kycklingen i 6 till 8 minuter tills den är genomstekt och har fått färg.
4Förbered sallad, tomat, gurka och avokado medan kycklingen steks.
5Värm tortillabröden i torr stekpanna eller i mikron några sekunder så att de blir mjuka och lätta att rulla.
6Ställ fram allt och låt var och en fylla sina wraps med kyckling, grönsaker, avokado och en klick yoghurtsås.

Laga den här veckan?

Spara receptet i Matlistan, skala portionerna och lägg ingredienserna på inköpslistan med ett tryck. Gratis, och listan delar ni i hushållet.