Matlistan
Korv stroganoff
30 min
HusmanskostKöttVardagBarnvänligt
Falukorv i en krämig tomatsås med senap, klar på en halvtimme. Servera med ris.
4 portioner
Ingredienser
Stroganoff
- 600 gFalukorv
- 1 stGul lök, hackad
- 3 mskTomatpuré
- 2 ½ dlMatlagningsgrädde
- 1 burkKrossade tomater, 400 g
- 1 mskSenap
- 1 mskSmör till stekning
- Salt, efter smak
- Svartpeppar, efter smak
Till servering
- 3 dlRis
Gör så här
- 1Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.
- 2Skala korven och skär den i strimlor.
- 3Fräs löken mjuk i smör. Lägg i korven och stek tills den fått lite färg.
- 4Rör ner tomatpurén och låt den fräsa med en minut.
- 5Häll i krossade tomater, grädde och senap och låt sjuda i 5 till 10 minuter.
- 6Smaka av med salt och peppar och servera med riset.
Laga den här veckan?
Spara receptet i Matlistan, skala portionerna och lägg ingredienserna på inköpslistan med ett tryck. Gratis, och listan delar ni i hushållet.