Dumplinglasagne

Name: Dumplinglasagne
Total time: 40 min
Cuisine: Asiatisk
Ingredients: 600 g frysta dumplings, gyoza eller dumplings med valfri fyllning; 1 msk sesamolja; 2 klyftor vitlök; 2 cm färsk ingefära; 1 förp krossade tomater, 400 g; 2 msk japansk soja; 1 msk gochujang; 1 tsk socker; 150 g riven mozzarella; 2 st salladslök; 1 msk sesamfrön; Chiliolja, till servering

Matlistan@matlista

matlista.com

40 min

AsiatisktVardagSnabbtBarnvänligt

Frysta dumplings läggs i en form, täcks med en kryddig tomatsås med ingefära och soja, och gratineras med ost. En lat middag som blev ett fenomen på nätet, och som bara kräver några minuters arbete.

4 portioner

Ingredienser

600 gFrysta dumplings, gyoza eller dumplings med valfri fyllning

Sås

1 mskSesamolja
2 klyftorVitlök
2 cmFärsk ingefära
1 förpKrossade tomater, 400 g
2 mskJapansk soja
1 mskGochujang
1 tskSocker

150 gRiven mozzarella
2 stSalladslök
1 mskSesamfrön
Chiliolja, till servering

Spara i Matlistan Lägg på inköpslistan

Gör så här

1Sätt ugnen på 200 grader.
2Fräs pressad vitlök och riven ingefära i sesamoljan i en kastrull under en minut. Häll i krossade tomater, soja, gochujang och lite socker och låt sjuda i 5 minuter.
3Bred ut en tredjedel av såsen i en ugnsform. Lägg i hälften av de frysta dumplingsen i ett lager och häll över en tredjedel av såsen till.
4Strö över hälften av osten och lägg sedan resten av dumplingsen, resten av såsen och resten av osten.
5Täck formen med folie och baka i 15 minuter. Ta bort folien och baka 10 minuter till, tills osten fått färg och bubblar.
6Toppa med strimlad salladslök, sesamfrön och en slinga chiliolja innan servering.

Laga den här veckan?

Spara receptet i Matlistan, skala portionerna och lägg ingredienserna på inköpslistan med ett tryck. Gratis, och listan delar ni i hushållet.